7 переваг молочних систем для поросят

Використання молочних систем дозволяє отримувати на 30% більше живої маси поросят на один станок опоросу у рік. Це означає, що прирости поросят у період підсису можуть додатково збільшуватися на 70-100 грам щодня. Чому б не спробувати?

Використання молочних продуктів для поросят дозволяє зберегти приплід, збільшити масу гнізда, підтримати здоров’я свиноматки та збільшити ефективність виробництва кілограма живої маси на відгодівлі. Завдяки чому це можливо обговорюється у статті «Замінники молока у свинарстві. Бути чи не бути?»

Введення у технологію годівлі додаткових рідких та напіврідких продуктів для поросят підсисного періоду вимагає нових конструктивних рішень. Молочні системи, або, як їх лагідно називають виробники - молочні няньки, стають невід’ємною системою промислового свинарства.

Кожна система має свої особливості у підготовці та згодовуванні молокосуміші.

Це самий примітивний та доступний спосіб приготування та згодовування ЗЦМ, де вручну набирають, наважують, розмішують, розвозять та розливають ЗЦМ у годівниці. Для збереження температури молокосуміші годівниці можуть бути розміщенні на теплих килимках.

Переваги:

• не потрібне дороге обладнання та капітальні зміни у приміщеннях;
• добре зарекомендувало себе на господарствах з невеликою кількістю свиноматок;
• готові молочні суміші можна вводити у предстартерні комбікорми. Такі каші-бовтушки охоче поїдаються поросятами періоду відлучення.

Недоліки:

• неточність у дозуванні, яка залежить від багатьох факторів- повірених вагів, дотримання правил наважування, людський фактор. Це призводить до неправильного розведення суміші: забагато води – поросята – недоотримують молочний білок, густа суміш – поросята гірше поїдають, суміш залишається у годівничках;
• перерозхід суміші – відбір, наважування відбуваються вручну. Суміш є дрібнодисперсною, тому легко розпорошується, у приміщенні з високою вологістю легко приліпає до лопаток, мисок, відер;
• додаткові затрати людської праці на розведення, розвезення , розливання та очищення посуду та годівничок;
• очищення посуду та годівничок є трудозатратним та неконтрольованим а стерилізація посуду є практично неможливою;
• розливання молочної готової розведеної суміші відбувається вручну мірними відрами суміш розбризгується, недоливається або переливається;
• кількість розведенної суміші повинно постійно корегуватися взалежності від фактичної кількості поросят та поїдаїмості суміші. Це вимагає постійної наявності спеціаліста, який може перерахувати кількість суміші та води для розведення.
• Суміш швидко остигає під час розведення, розвезення та наповнення годівничок. Тому, поросята починають зїдати суміш температурою нижче 25^оС. Залишки суміші мають температуру приміщення. Це також не сприяє кращому поїданню молокосуміші.
• Залишки недопитої суміші закисають у годівничках, які потрібно кожен день мити.

Це спосіб приготування молочних сумішей, який використовує напівавтоматичні системи наважування, розмішування, підігріву готових розчинів. Ємність з готовим розчином транспортується у цех опоросу а готова суміш розливається окремо у годівниці окремого станку.

Переваги: 

• є частковою альтернативою дорогим автоматизованим системам підготовки, подачі та згодовування молокосумішей. Розрахована на невеликі господарства;
• точне дозування, гарне розмішування, підігрів молокосуміші під час розвозу та розливу;
• полегшує роботу персоналу.

Недоліки:

• не є повноціною альтернативою автоматизованим системам;
• не розрахована на велику кількість поросят;
• очищення та стерилізація системи проводяться у ручному режимі;
• все ще залежить від впливу «людського фактору».

Це спосіб автоматизованої підготовки та подачі готових розчинів ЗЦМ безпосередньо у годівниці у станок опоросу.

Переваги:

• точне дозування, правильне розмішування – запорука ефективності згодовування дорогих молочних сумішей;
• постійний підігрів та перемішування готової суміші, що не потребує додаткового підігріву годівничок;
• вибір необхідного об’єму готової суміші, автоматичний контроль потреби молока, що мінімізує перерозхід суміші;
• суміш подається за потребою, завжди свіжа і тепла, що максимально сприяє апетиту та засвоєнню;
• автоматизовані процеси підготовки та роздачі готового розчину значно полегшують роботу персоналу, зменшують залежність від «людського фактору»;
• автоматичне очищення та стерилізація обладнання системи – запорука відсутності аліментарних діарей;
• молочні системи – це конструктори, які легко монтуються, легко розбираються та можуть переноситися у інші приміщення.

Недоліки:

• Вартість системи та додаткового обладнання (система дозування та змішування, трубопроводи, напувалки)
• Потреба у окремому приміщенні, монтаж додаткових комунікацій ( електропостачання, подача та відвід води, система фільтрації води)
• Наявність спеціального фахівця, який обслуговує систему

Більшість комерційних сухих замінників молока змішують з водою у кількості 10-15%. Це, звичайно, більш рідкий продукт ніж натуральне молоко свиноматки, оскільки сухий порошок містить не більше 10-15% жиру та менше 20% білка.

Таким чином, один кілограм типового рідкого замінника молока дорівнює приблизно половині кілограма молока свиноматки. Незважаючи на те, що комерційні рідкі замінники молока містять менше енергії, ніж молоко свиноматки, поросята додатково отримують поживні речовини, які дозволяють вигодовувати поросят -сиріт навіть без молока матері.

Під час вибору якісного замінника молока звертають увагу не просто на кількість сирого білка а, впершу чергу, на вмісті повноцінних молочних продуктів, яких має бути не менше 60%.

Так як жир у замінниках використовується рослинного походження, важливо у який формі він представлений. В ідеалі – це складна захищена глобулярна кулька, яка дозволяє рівномірному розподіленню жиру у водній фракції.

Якісний за вмістом молочний продукт має бути технологічним, що дозволяє його легко використовувати у молочних автоматизованих системах:

• висока розчинність у теплій воді;
• стабільність у розчині;
• повне розподілення жиру у водній фракції
• мінімальна флокуляція (розшаровування) білка

До комерційних замінників молока для поросят з високим вмістом молочних продуктів належить продукт ELVOR (SOFIVO SAS, Франція), який представлений у двох варіантах: 1. для поросят з перших днів життя та 2. для поросят з 10 дня життя.

Про технологічні особливості замінників молока для поросят компанії SOFIVO SAS можна дізнатися тут.