Як заробляти на бройлерах у домашніх умовах?

Як заробляти на бройлерах у домашніх умовах?

Курячий бізнес в умовах кризи. Як заробити і не «прогоріти»?

Формула успіху курячого бізнесу в домашніх умовах проста:

  1. Подумайте, де ви зможете реалізувати тушки курчат та у якій кількості;
  2. Підготуйте приміщення, зробіть освітлення, вентиляцію, обігрів, подбайте про годівниці, напувалки, підстилку (як вірно підготувати місце для курчат);
  3. Запасіться якісним свіжим безпечним та ефективним кормом;
  4. Придбайте якісне поголів’я курчат
  5. Дотримуйтеся технології утримання та годівлі.

Де брати курчат-бройлерів, щоб вони не хворіли та швидко росли?

Якісне здорове поголів’я курчат-бройлерів – це 50% успіху. Про їх придбання слід потурбуватися заздалегідь.

1. Придбати у інкубаторного господарства/або у іншого перевіреного постачальника

Плюси – яйця від племінних батьків з гарною генетикою

Мінуси – потрібно мати власні інкубаційні камери та площі під них, що є серйозним капіталовкладенням;

помилки під час інкубування можуть призвести до значної втрати яйця та народження нежиттєздатних курчат.

2. Інкубування власного яйця у домашніх умовах

Плюси - собівартість отриманих курчат нижче ніж купованих яєць або добових курчат

Мінуси – потрібно мати породисте батьківське стадо, яке необхідно постійно утримувати/годувати/доглядати;

Курчата, що вилупилися з яєць курей місцевих гібридів, або від вирощених бройлерів не матимуть такої швидкості росту та якості м’яса.

3. Придбати курчат 1-7 днів життя

Плюси – можна відібрати необхідну кількість візуально здорових курчат; економія на інкубаторах, приміщенні, електриці.

Мінуси – високий відхід курчат після придбання, спричинений неякісним інкубаційним яйцем, помилками під час інкубування, невідповідним батьківським поголів’ям,

Чим краще годувати бройлерів, щоб вони швидше росли?

Курчата-бройлери дуже швидко ростуть, тому потребують високоенергетичного та легко перетравного корму. Забезпечити їх цим кормом – головне завдання господаря.

Забезпечення високої інтенсивності їх росту з мінімальними витратами на корми досягають використовуючи повнораціонні комбікорми, рецепти яких розроблено у відповідності до потреб птиці у енергії та поживних речовинах у певні вікові періоди.

Існує декілька схем вирощування курчат-бройлерів, але найчастіше застосовують таку:

  • старт - для курчат 1-14 доби;
  • ріст – для курчат 15-28 доби;
  • фініш – для курчат віком від 29 доби та до забою.

У стартовий і ростовий періоди вміст протеїну у комбікормах для бройлерів повинен бути найвищим, а у фінішний – дещо нижчим, тоді як вміст обмінної енергії у них, навпаки, зростає.

Поживність комбікормів для курчат-бройлерів

Показник

Вік птиці, діб

1-14

15-28

29 і старше

Обмінна енергія, МДж

1,32

1,34

1,36

Ккал

315

320

325

Сирий протеїн, г

23

21

19

Сира клітковина, г

3

4

4

Кальцій, г

1,0

0,9

0,9

Фосфор, г

0,8

0,7

0,7

Натрій, г

0,2

0,2

0,2

Аргінін, г

1,26

1,20

1,04

Лізин, г

1,20

1,15

1,10

Метіонін, г

0,47

0,45

0,40

Метіонін + цистин, г

0,81

0,78

0,75

Треонін, г

0,80

0,73

0,66

Триптофан, г

0,23

0,21

0,19

Лінолева кислота, г

1,4

1,3

1,2

Основним джерелом енергії у комбікормах є кукурудза, частка якої може сягати 50-60%. За умови дефіциту енергії до комбікормів для курчат, починаючи з 2-тижневого віку, вводять 1-2% кормових жирів, стабілізованих антиоксидантами. Для птиці старшого віку їх кількість можна збільшити до 5-8%.

Для балансування комбікормів за мінеральними речовинами до них вводять крейду, кісткове борошно, знефторений фосфат і кухонну сіль.

Кількість мікроелементів і вітамінів, що вводиться до комбікорму, значною мірою залежить від складу основних компонентів. Так, у кормових сумішах, складених на основі пшениці, на відміну від кукурудзи, необхідно збільшувати кількість вітамінів А, В6 і біотину за достатнього вмісту холіну, нікотинової і пантотенової кислот. Найзручніше амінокислотну, мікромінеральну і вітамінну поживність комбікормів для бройлерів балансувати введенням до них вітамінно-мінеральних преміксів.

Дотримання технологічного підходу у годівлі курчат-бройлерів в домашніх умовах надзвичайно складно, тому варто не експериментувати а довіритеся якісним готовим кормам від перевіреного виробника.

Таки комбікорми для птиці повністю збалансовані, містять усі вітаміни, мікроелементи, амінокислоти та мають кінцеву форму у зручній гранулі/крупці, яка значно скорочує пере розхід корму.

Код: 35000
6
20 кг
Комбікорм

БРОСТАРТ

Стартовий комбікорм для годівлі курчат віком від 1 до 14 дня
360 грн
Код: 35001
6
20 кг
Комбікорм

БРОГРОВЕР

Комбікорм для курчат бройлерів віком 15-35 днів
340 грн
Як заробляти на бройлерах у домашніх умовах?

Годувати бройлера вірно. Режим і техніка годівлі курчат-бройлерів

Перші 4 тижня курчатам згодовують готовий комбікорм у вигляді крупки (розмір часток 1-2,5 мм), пізніше – комбікорм гранульований (розмір гранул 3-3,5 мм).

Курчатам з 7 дня можна підсипати у окремі годівниці дрібний гравій з розрахунку 5 г на голову один раз на тиждень.

У здорових курчат-бройлерів гарний апетит, тому вони повинні мати постійний доступ до їжі, перші 2 тижня.

Пізніше курчат можна годувати періодично, тоді вільний доступ до комбікорму має бути упродовж однієї години через кожні дві години. Кратність годівлі курчат становить 8 разів за добу.

У курчат обов’язково має бути вільний доступ до питної чистої води впродовж доби.

Ідеально це зробити за допомогою ніпельних напувалок, але й інші пристосування те ж пасуватимуть. Головне, щоб курчата не забруднювали воду.

Скільки потрібно корму для курчат-бройлерів? Витрати кормів при вирощуванні курчат-бройлерів

Для планування корму на період вирощування курчат-бройлерів слід орієнтуватися на середній розхід комбікорму на 1 кг приросту (жива маса курчати).

Щоб отримати курчат-бройлерів масою тіла 2,3-2,5 кг у віці 6 тижнів (42 дні) у середньому витрачають 1,7-1,8 кг готового корму на 1 кг приросту.

Витрати готового балансованого комбікорму під час вирощування курчат-бройлерів

Півники

Курочки

Вік, тижнів

Маса тіла, г

Потреба у  кормі, г

Конверсія корму

Маса тіла, г

Потреба у кормі, г

Конверсія корму

 

175

150

1,07

165

135

1,07

2

450

475

1,16

410

430

1,16

3

885

1110

1,31

830

1040

1,32

4

1485

2035

1,41

1290

1825

1,46

5

2170

3195

1,50

1800

2820

1,60

6

2900

4645

1,62

2345

3955

1,73

7

3635

6200

1,73

2895

5335

1,87

Як заробляти на бройлерах у домашніх умовах?

Годівля курчат-бройлерів кормами власного виробництва

До основного балансованого комбікорму курчатам-бройлерам можна давати також домашні корми, які, швидше, урізноманітнюють раціон та підвищують апетит.

У перший тиждень можна давати подрібнені добре зварені яйця, знежирений сухий кисломолочний сир, запарену подрібнену молоду кропиву, подрібнений спориш, листя молодої цибулі, порею.

Приклад стартової кормосуміші для годівлі курчат 1-14 днів:

50% за масою дерті кукурудзяної, 16% дерті пшеничної, 8% дерті ячмінної, 14% шроту або макухи та 12% сироватки або знежиреного кефіру

Із зелених кормів починаючи з 3-х добового віку можна використовувати кропиву, яка містить багато каротину, вітамінів Е та К, а також мінеральних елементів. Також у годівлі курчат-бройлерів можна використовувати зелену масу бобових культур (конюшини, люцерни, гороху), що сприяє швидкому їх росту, оскільки є джерелом протеїну. З метою профілактики кишкових розладів курчатам можна згодовувати зелену цибулю.

З другого тижня до основного комбікорму можна додавати зелень бобових (люцерну, віку, конюшину), натерті коренеплоди (моркву, гарбуз), потовчену варену картоплю (Увага! Небезпека отруєння соланіном), пророщене зерно пшениці або ячменю.

Пам’ятайте, згодовування харчових відходів, вологих мішанок може призводити до розвитку бактеріальних проносів у курчат, втрати приростів та загибелі молодняку.

Для годівлі бройлерів на фініші (29-42 день) можна використовувати такий раціон:

25% пшениці та ячменю (бажано без плівок), 20% кукурудзи, 15% сої (має пройти теплову обробку для інактивації антипоживних речовин), 10% гороху та 5% соняшникового шроту.

Для зниження собівартості корму доречно використовувати власну кормову базу з додаванням білкових мінеральних вітамінних добавок для птиці (БМВД). Таке комбінування повністю балансує готовий корм і значно здешевлює його.

Код: 34011
6
20 кг
Премікс для годівлі бройлерів з 1-го дня до 14-го дня життя
800 грн
Код: 34012
6
20 кг
Премікс для курчат бройлерів віком 14-35 днів, що забезпечує отримання максимальних приростів та інтенсивний розвиток
760 грн
Код: 34013
6
20 кг
Премікс для курчат бройлерів віком 35-42 дні для отримання м’ясної сировини високої харчової цінності з відмінними смаковими характеристиками
740 грн

Які корми не можна згодовувати курчатам- бройлерам?

Курчата-бройлери відрізняються від іншої птиці підвищеним апетитом, а тому можуть споживати практично все, що потрапляє до годівниці.

Проте, не все можна згодовувати курчатам-бройлерам:

  1. Будь-які корми з ознаками псування – цвілі, гнилі, затхлі, уражені шкідниками, забруднені ґрунтом.
  2. Сиру сою, яка містить антипоживні компоненти.
  3. Сиру картоплю, особливо з паростками та позеленілу. Вона містить у своєму складі глікозид соланін, який може спричинити загибель поголівʼя. Варену картоплю хоча і згодовують бройлерам, проте вона не може бути основним кормом у їх раціоні.
  4. Кормовий буряк та його гичка зумовлюють розлади травлення у птиці.
  5. Харчові відходи швидко псуються і можуть бути причиною аліментарних проносів.
  6. Кісткове та м’ясо-кісткове борошно швидко псується (особливо у теплу пору), має підвищену токсичність та може містити спори клостридій, які викликають анаеробний пронос.
  7. Пісок, особливо дрібний річковий, може закупорювати зоб та викликати його непрохідність. Тому, краще використовувати гравій дрібної фракції (відсів 2-5 мм).

Чому бройлери не ростуть?

Причин відставання курчат-бройлерів у рості від запланованих показників може бути велика кількість. Розглянемо найбільш поширені.

  1. Нестача води.
    Нестача води зумовлює зниження апетиту та загальне споживання корму, що призводить до голодування курчат.
    На кожну одиницю корму має бути 1,7 одиниці води, яка має бути чистою і свіжою. Оптимальна температура води +18-20ºС. Якщо у приміщенні температура повітря більше 21оС потреба у воді зростає у середньому на 6,5% з розрахунку на кожен 1ºС понад 21ºС.
  2. Недотримання температурного та світлового режиму.
    Для курчат першого тижня температура повітря має бути у межах +27 - +33ºС, а для курчат старше місяця не менше +10-14ºС.
    Якщо температура повітря у приміщенні де вирощуються бройлери вища за 28 ºС, споживання птицею комбікормів помітно знижується. Потрібно налаштувати систему вентиляції та мікроклімату.
    Тривалість світлового дня у перший тиждень вирощування має бути 23 години за інтенсивності освітлення 20 люкс, в подальшому його можна скоротити до 17-20 годин та знизити інтенсивність світла до 7-10 люкс. Якщо знехтувати цими параметрами порушуються обмінні процеси і птиця відстає в рості.
  3. Щільність посадки та доступ до годівниць.
    Бройлерів краще утримувати в умовах обмеженої рухливості, оскільки це дозволяє мінімізувати втрати енергії, а відповідно і витрати кормів. Площу утримання розраховують із розрахунку 34 кг живої маси на 1 квадратний метр. При цьому доступ до годівниць має бути завжди вільний.
  4. Незбалансований або низькокалорійний корм.
    Самостійне виготовлення кормових сумішей на основі зернових не задовольняє високі енергетичні потреби курчат-бройлерів. Така птиця пізніше досягає забійної маси, має більше кісткової тканини і, у кінцевому рахунку, з’їдає більше зернових.
  5. Хвороби.
    Курчата-бройлери чутливі до вірусних та бактеріальних хвороб. Тому їх необхідно вакцинувати, або купувати вже вакцинованими від хвороби Марека, хвороби Гамборо, грипу, сальмонельозу та колібацильозу.
    Так як курчата-бройлери вирощуються на підлозі, вони чутливі до кокцидіозу та мікотоксинів, що утворюються у прілій підстилці.

Кокцидіостатики у кормі. Для чого вони?

Кокцидіоз домашньої птиці – це небезпечне інвазійне захворювання. Найчастіше хворіють курчата у віці від 2 до 6 тижнів. Для цієї хвороби характерні такі симптоми як втрата апетиту, спрага, швидке схуднення, постійні проноси з кров’ю, загальний пригнічений стан, мала рухливість, до кінця хвороби можлива втрата координації рухів. Курчата погано ростуть, багато гине.

Птиця, яка перехворіла, все одно залишається джерелом небезпеки для інших, тому профілактика кокцидіозу є значно ефективнішою, ніж лікування хворого поголівʼя.

Щоб знизити ураження кокцидіозом курчат в домашніх умовах слід дотримуватися таких правил:

  1. Вирощуйте курчат завжди окремо від дорослої птиці, яка є носієм збудника.
  2. Для нової партії курчат використовуйте завжди чисте, продезінфіковане приміщення з новою підстилкою.
  3. Підстилка завжди має бути сухою, тому своєчасно підсипайте свіжу, щоб курчата менше контактували з послідом.
  4. Використовуйте препарати кокцидіостатики, які призначені для стримування розвитку кокцидій в організмі птиці.
  5. Кокцидіостатики випоюються з водою або задаються разом з кормом.

!!! Памятайте, кокцидіостатики – це лікарські засоби високої токсичності, тому вибір та дозування препарату повинен проводити ветеринарний лікар.

У зв’язку з тим, що препарати проти кокцидій дуже токсичні, їх потрібно дозувати за допомогою ваг та ретельно розміщувати.

Щоб уникнути прикрих помилок та непередбачених втрат слід віддати перевагу готовим комбікормам з вже введеним кокцидіостатиком у ефективній нетоксичній дозі.

На етапі фінішної годівлі організм птиці має вивільнитися від токсичних речовин, тому радимо використовувати комбікорм без кокцидіостатику.