Как зарабатывать на бройлерах в домашних условиях?

Формула успеха куриного бизнеса в домашних условиях проста:

1. Подумайте, где вы сможете реализовать тушки цыплят и в каком количестве;

2. Подготовьте помещение, сделайте освещение, вентиляцию, обогрев, позаботьтесь о кормушках, поилках, подстилке (как верно подготовить место для цыплят);

3. Запаситесь качественным свежим безопасным и эффективным кормом;

4. Приобретите качественное поголовье цыплят

5. Следуйте технологии содержания и кормления.

Качественное здоровое поголовье цыплят-бройлеров - это 50% успеха. Об их приобретении следует позаботиться заранее:

1. Купить у инкубаторного хозяйства / или у другого проверенного поставщика

Плюсы - яйца от племенных родителей с хорошей генетикой

Минусы - нужно иметь собственные инкубационные камеры и площади под них, что является серьезным капиталовложением;

ошибки при инкубировании могут привести к значительной потере яйца и рождения нежизнеспособных цыплят.

2. Инкубирование собственного яйца в домашних условиях

Плюсы - себестоимость полученных цыплят ниже покупаемых яиц или суточных цыплят

Минусы - нужно иметь породистое родительское стадо, которое необходимо постоянно содержать / кормить / ухаживать;

Цыплята, вылупившиеся из яиц кур местных гибридов, или от выращенных бройлеров имеют низкую скорость роста и другое качество мяса.

3. Купить цыплят 1-7 дней жизни

Плюсы - можно отобрать необходимое количество визуально здоровых цыплят; экономия на инкубаторах, помещении, электричестве.

Минусы - высокий отход цыплят после покупки, вызванный некачественным инкубационным яйцом, ошибками при инкубировании, несоответствующим родительским поголовьем,

Цыплята-бройлеры очень быстро растут, поэтому нуждаются в высокоэнергетическом и легко переваримом корме. Обеспечить их этим кормом - главная задача хозяина.

Обеспечение высокой интенсивности их роста с минимальными затратами на корма достигают используя полнорационные комбикорма, рецепты которых разработаны в соответствии с потребностями птицы в энергии и питательных веществах в определенные возрастные периоды.

Существует несколько схем выращивания цыплят-бройлеров, но чаще всего применяют такие:

• старт - для цыплят 1-14 суток;
• рост - для цыплят 15-28 суток;
• финиш - для цыплят в возрасте от 29 суток и до забоя.

В стартовый и ростовой периоды содержание протеина в комбикормах для бройлеров должно быть высоким, а в финишный - несколько ниже, тогда как содержание обменной энергии в них, наоборот, возрастает.

Основным источником энергии в комбикормах является кукуруза, доля которой может достигать 50-60%. При дефицита энергии в комбикорме для цыплят, начиная с 2-недельного возраста, вводят 1-2% кормовых жиров, стабилизированных антиоксидантами. Для птицы старшего возраста их количество можно увеличить до 5-8%.

Для балансировки комбикормов по минеральным веществам в них вводят мел, костную муку, обезфторений фосфат и поваренную соль.

Количество микроэлементов и витаминов, которые вводятся в комбикорма, в значительной степени зависит от состава основных компонентов. Так, в кормовых смесях, составленных на основе пшеницы, в отличие от кукурузы, необходимо увеличивать количество витаминов А, В6 и биотина при достаточном содержания холина, никотиновой и пантотеновой кислот.

Балансировать аминокислотную, микроминеральную и витаминную питательность комбикормов для бройлеров удобнее введением в них витаминно-минеральных премиксов.

Такие комбикорма для птицы полностью сбалансированы, содержат все витамины, микроэлементы, аминокислоты и имеют конечную форму в удобной грануле /крупке, которая значительно сокращает расход корма.

Первые 4 недели цыплятам скармливают готовый комбикорм в виде крупки (размер частиц 1-2,5 мм), позже - комбикорм гранулированный (размер гранул 3-3,5 мм).

Цыплятам с 7 дня можно подсыпать в отдельные кормушки мелкий гравий из расчета 5 г на голову один раз в неделю.

У здоровых цыплят-бройлеров хороший аппетит, поэтому первые 2 недели они должны иметь постоянный доступ к корму.

Позже цыплят можно кормить периодически, тогда свободный доступ к комбикормам должен быть в течение одного часа каждые два часа. В таком случае кратность кормления цыплят составляет 8 раз в сутки.

Идеально это сделать с помощью ниппельных поилок, но и другие приспособления то же подойдут. Главное, чтобы цыплята не загрязняли воду.

Для планирования корма на период выращивания цыплят-бройлеров следует ориентироваться на средний расход комбикорма на 1 кг прироста (живая масса цыпленка).

Чтобы получить цыплят-бройлеров массой тела 2,3-2,5 кг в возрасте 6 недель (42 дня) в среднем тратят 1,7-1,8 кг готового корма на 1 кг прироста.

К основному балансированному комбикорму цыплят-бройлеров можно добавлять также домашние корма, которые, скорее все, разнообразят рацион и повысят аппетит.

В первую неделю можно давать измельченные хорошо сваренные яйца, обезжиренный сухой творог, запаренную измельченную молодую крапиву, измельченный спорыш, листья молодого лука, порей.

Со второй недели к основному комбикорму можно добавлять зелень бобовых (люцерну, вику, клевер), натертые корнеплоды (морковь, тыква), растолченный вареный картофель (Внимание! Опасность отравления соланином), пророщенные зерна пшеницы или ячменя.

Помните, скармливание пищевых отходов, влажных мешанок может приводить к развитию бактериальных поносов у цыплят, потери приростов и гибели молодняка.

Цыплята-бройлеры отличаются от другой птицы повышенным аппетитом, а потому могут поедать практически все, что попадает в кормушки.

Однако, не все можно скармливать цыплятам-бройлерам:

1. Любые корма с признаками порчи - плесени, гнили, затхлые, пораженные вредителями, загрязненные почвой.
2. Сырою сою, которая содержит антипитательные компоненты.
3. Сырой картофель, особенно с ростками и позеленевший. Он содержит в своем составе гликозид соланин, который может привести к гибели поголовья. Вареный картофель хотя и скармливают бройлерам, однако он не может быть основным кормом в их рационе.
4. Кормовая свекла и ее вызывают расстройства пищеварения у птицы.
5. Пищевые отходы быстро портятся и могут быть причиной алиментарных поносов.
6. Костная и мясокостная мука быстро портится (особенно в теплое время), имеет повышенную токсичность и может содержать споры клостридий, которые вызывают анаэробный понос.
7. Песок, особенно мелкий речной, может закупоривать зоб и вызвать его непроходимость. Поэтому, лучше использовать гравий мелкой фракции (отсев 2-5 мм).

Причин отставания цыплят-бройлеров в росте от запланированных показателей может быть великое множество. Рассмотрим наиболее распространенные

1.  Недостаток воды.
   Недостаток воды приводит к снижению аппетита и общему потреблению корма, что приводит к голоданию цыплят. На каждую единицу корма должно быть 1,7 единицы воды, которая должна быть чистой и свежей. Оптимальная температура воды 18-20ºС.
   Если в помещении температура воздуха более 21^оС потребность в воде возрастает в среднем на 6,5% в расчете на каждый 1ºС более 21ºС.
2. Несоблюдение температурного и светового режима.
   Для цыплят первой недели температура воздуха должна быть в пределах +27 - + 33ºС, а для цыплят старше месяца не менее + 10-14ºС.
   Если температура воздуха в помещении, где выращиваются бройлеры выше 28°С, потребление птицей комбикормов заметно снижается. Нужно настроить систему вентиляции и микроклимата.
   Продолжительность светового дня в первую неделю выращивания должна быть 23 часа интенсивностью освещения 20 люкс, в дальнейшем его можно сократить до 17-20 часов и снизить интенсивность света до 7-10 люкс. Если пренебречь этими параметрами нарушаются обменные процессы и птица отстает в росте.
3. Плотность посадки и доступ к кормушкам.
   Бройлеров лучше содержать в условиях ограниченной подвижности, поскольку это позволяет минимизировать потери энергии, а соответственно и затраты кормов.
   Площадь содержания рассчитывают из расчета 34 кг живой массы на 1 квадратный метр. При этом доступ к кормушкам должен быть всегда свободен.
4. Несбалансированный или низкокалорийный корм.
   Самостоятельное изготовление кормовых смесей на основе зерновых не удовлетворяет высокие энергетические потребности цыплят-бройлеров. Такая птица позже достигает убойной массы, имеет больше костной ткани и, в конечном счете, съедает больше зерновых.
5. Болезни.
   Цыплята-бройлеры чувствительны к вирусным и бактериальным болезням. Поэтому их необходимо вакцинировать или покупать уже вакцинироваными от болезни Марека, болезни Гамборо, гриппа, сальмонеллеза и колибацильоза.
   Так как цыплята-бройлеры выращиваются на полу, они чувствительны к кокцидиоза и микотоксинам, образующимся в прелой подстилке.

Кокцидиоз домашней птицы - это опасное инвазионное заболевания. Чаще всего болеют цыплята в возрасте от 2 до 6 недель. Для этой болезни характерны такие симптомы как потеря аппетита, жажда, быстрое похудение, постоянные поносы с кровью, общее подавленное состояние, малая подвижность, до конца болезни возможна потеря координации движений. Цыплята плохо растут, много погибают.

Птица, которая переболела, все равно остается источником опсности для других, поэтому профилактика кокцидиоза более эффективна чем лечение.

Чтобы снизить поражения кокцидиозом цыплят в домашних условиях следует соблюдать следующие правила:

1. Выращивайте цыплят отдельно от взрослого поголовья, которое является носителем возбудителя.
2. Для новой партии цыплят используйте всегда чистое, продезинфицированное помещение с новой подстилкой.
3. Подстилка всегда должна быть сухой, поэтому своевременно подсыпайте свежую, чтобы цыплята меньше контактировали с пометом.
4. Используйте препараты кокцидиостатики, которые предназначены для сдерживания развития кокцидий в организме птицы.
5. Кокцидиостатики выпоивают с водой или замешивают вместе с кормом.

В связи с тем, что препараты против кокцидий очень токсичные, их необходимо дозировать с помощью весов и очень тщательно размешивать с комбикормом.

Чтобы избежать досадных ошибок и непредвиденных потерь следует отдать предпочтение готовым комбикормам с уже введенным кокцидиостатиком в эффективной и нетоксичной дозе.

На этапе финишного кормления организм птицы должен освободиться от токсических веществ, поэтому советуем использовать комбикорм без кокцидиостатиков.